uppdaterad 120512

Tillägg till  krusbärsartikel i  Sommarbladet 2012.

Odling: 
Vill man att ens krusbärsbuske skall trivas bra och ge rikligt med bär finns det flera saker att tänka på.   

1. Placeringen. Krusbärsbuskarna skall stå varmt och soligt - de är inga skuggväxter!
2. God beskärning varje år är A och O. Grenverket får inte bli för tätt utan måste släppa in både sol och vind. Klipp bort äldre grenar som saknar nytillväxt nere vid marken, gärna på hösten när skörden är bärgad. Beskärningen kan också göras under vårvintern men då helst innan busken knoppas - och det gör den tidigt. Man kan också korta in en gren vid en förgrening. 
3. Buskarna behöver ett visst mått av fukt i jorden. Sommartorka kan vara det som ger mjöldaggen skjuts! Vattna när det blir för torrt.
4. Håll jorden ogräsfri, lucker och rik på näringsämnen 

Recept
Här följer några äldre krusbärsrecept: 

• Vattenlagda krusbär
• Gooseberry Catsup från Hancock Shaker Village
• Mrs Beeton’s Gooseberry chutney
• Krusbärskompott
• Krusbärssås
• Krusbärsmarmelad
• Stuvade krusbär

Vill du läsa mer om odling eller titta på recepten? Klicka här

Uppdaterad 100928

Gamla Orangeriet 

Nu har många av oss besökt Gamla Orangeriet och njutit av den goda maten och alla härliga bakverk.
Fortsätt med det! - och berätta gärna för andra om denna oas i Bergianska trädgården.
Läs om öppettider, menyer och verksamheten under adress www.gamlaorangeriet.se 

Vår hemsida
Här du hittar både aktuell information i form av nyheter, kalender och innehållsförteckning för senaste medlemsbladet och föreningsinformation i form av stadgar, medlemskap och kontakter. Har du synpunkter på innehåll eller utformning, är du välkommen att höra av dig - du hittar vår adress under Kontakta oss

Aktuellt 
 

VÄXTMARKNAD OCH VÄXTUTSTÄLLNING
Lördagen den 26 maj kl.11.00 -15.00
Vännerna har växtmarknad och försäljning i Bergianska trädgården tillsammans med Trädgårdsamatörernas Stockholmskrets. Vi håller hus innanför granhäcken framför Gamla Orangeriet, där man också kan njuta av Trädgårdsamatörernas växtutställning.
Vill du sälja? Dina växter bör vara uppdukade till kl. 11.00 på medförda egna bord. Försäljningen pågår så länge du vill, men senast till kl.15.00. Ha gärna en namnskylt och kom ihåg att märka dina krukor med innehåll och pris. Tio procent av försäljningsintäkterna går till Trädgårdsamatörernas förening för att täcka platshyran. Passa på att sälja plantor som blir över när du delar perenner eller när fröskörden blir alltför lyckad!

Plats: Bergianska trädgården, innanför granhäcken.